Pan de limón y semillas de amapola
El pan de limón con semillas de amapola es un postre moderadamente fácil. Elaborada con 3 tazas de harina para todo uso, 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio, ¾ cucharadita de sal, ¾ taza de mantequilla blanda y 2 tazas de azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase y enharine fuertemente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón grande, bata la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Incorpora los huevos, uno a la vez.
Mezcle el jugo de limón y el yogur y agregue alternativamente con la mezcla de harina tamizada a la mezcla de mantequilla.
Mezcle hasta que esté mezclado.
Agregue la ralladura de limón y las semillas de amapola.
Vierta la mezcla en moldes preparados y alise la parte superior.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos o hasta que se dore y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos antes de desmoldar.
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