Pastel Bundt De Limón Y Semillas De Amapola
Este es un pastel fácil y húmedo de limón y semillas de amapola que era el favorito de mi abuelo.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Remojar las semillas de amapola en leche durante 2 horas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel y la mezcla para pudín.
Hacer un hueco en el centro y verter agua, aceite y huevos.
Batir a velocidad baja hasta que se mezclen.
Raspe el tazón y bata durante 4 minutos a velocidad media.
Incorpora la mezcla de semillas de amapola.
Vierta la masa en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe por completo.
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