Zitronenbrot
Zitronenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Mehl, ca. Zucker, . Backpulver, . Salz und c. (1 Stange) Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 350° vorheizen. Eine 20 x 10 cm große Kastenform mit Margarine einfetten und mit Kristallzucker bestreichen.
In einer großen Schüssel die ersten Zutaten vermischen.
Margarine, Milch, Eier und Schale glatt rühren.
Margarinemischung zur Mehlmischung hinzufügen; Rühren Sie, bis das Mehl angefeuchtet ist.
In die Pfanne gießen.
50 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. 5 Minuten abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
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