लेमन हर्ब चिकन ब्रेस्ट (ग्रिल पर बढ़िया)

चिकन ब्रेस्ट को धोएं, थपथपाकर सुखाएं, लहसुन पाउडर और अजवायन छिड़कें।

बड़े कटोरे में, अधिमानतः वायुरोधी ढक्कन के साथ, नींबू का रस निचोड़ें और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं। चिकन डालें, कटोरे पर ढक्कन लगाएं और हिलाएं।

यदि संभव हो तो चिकन को थोड़ी देर मैरीनेट होने दें।

पक जाने तक ग्रिल पर पकाएं या ओवन (या टोस्टर ओवन) में 350° पर पकाएं।

प्रवेश द्वार के रूप में या सैंडविच के रूप में परोसा जाना अच्छा है।