Pastel de pudín de natillas de limón
El pudín de natillas de limón es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con . harina, . margarina, derretida, c. azúcar, dividida, huevos, separados y . jugo de limón fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un tazón grande, combine la harina, la margarina y 1 1/2 tazas de azúcar.
Batir las yemas y agregar a la mezcla de harina junto con la leche; mezclar bien (quedará una masa fina)
Agrega jugo de limon
En otro bol batir las claras a punto de nieve
Agrega poco a poco 1/2 taza de azúcar
Doblar en masa
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 2 cuartos.
Coloque la fuente para hornear en una fuente poco profunda con agua caliente y hornee a 350° durante 55 a 60 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Servir caliente o frío
Rinde de 8 a 10 porciones
Tiempo de preparación: 50 minutos.
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