नींबू शिफॉन पाई
लेमन शिफॉन पाई एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 4 मिनट में तैयार कर सकते हैं। लिफाफा नॉक्स बिना स्वाद वाले जिलेटिन से बना है। चीनी, अंडे, अलग, सी. नींबू का रस और सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
मध्यम सॉस पैन में, जिलेटिन और 2 बड़े चम्मच चीनी मिलाएं।
अंडे की जर्दी मिलाएं, नींबू के रस और पानी के साथ फेंटें। 1 मिनट खड़े रहने दें.
जिलेटिन पूरी तरह से घुलने तक, लगभग 5 मिनट तक, धीमी आंच पर हिलाएँ।
कॉर्न सिरप और नींबू के छिलके मिलाएं।
बड़े कटोरे में डालें और ठंडा करें।
बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि चम्मच से गिराने पर मिश्रण थोड़ा-सा ढेर न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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