Pastel De Gasa De Limón
El Pastel de Gasa de Limón es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 22 minutos. Elaborado con huevos, separados, c. harina, c. azúcar, . sal y . polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Separar los huevos.
En las claras de huevo, agregue 1/2 cucharadita. crémor tártaro y batir bien hasta que esté muy firme.
En las yemas agregar la harina, el azúcar, la sal, la levadura, el aceite, el extracto, la cáscara y el agua.
Batir bien hasta que esté cremoso.
Incorporar las claras a huevo, no batir.
Vierta en un molde tubular de 10 pulgadas.
No engrasar.
Hornee a 325° por 50 minutos y 375° por 10 minutos más.
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