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Brownies au citron
Je n'ai jamais été un grand fan de citron... jusqu'à maintenant. Ceux-ci sont toujours les favoris lors du repas-partage sans fin qui se déroule dans la salle d'urgence dans laquelle je travaille. Je voulais les publier depuis un an. J'espère que vous les apprécierez aussi.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer un plat allant au four carré de 8 pouces.
Battre la farine, le sucre blanc, le beurre et le sel de mer dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Fouetter les œufs, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe de zeste de citron dans un bol séparé ; incorporer au mélange de farine et battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse, environ 3 minutes.
Versez la pâte dans le plat allant au four préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 23 à 25 minutes.
Laisser refroidir jusqu'à ce que le fond du plat soit chaud au toucher.
Fouetter le sucre glace, 1/4 tasse de jus de citron, l'extrait de vanille et le zeste de citron (au goût) dans un bol jusqu'à consistance lisse ; étaler sur les brownies.
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