Bisque au Citron
La bisque au citron est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fabriqué avec du lait évaporé, . gelée de citron, c. d'eau bouillante, le zeste râpé d'1 citron et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir le lait pendant cinq minutes dans une casserole d'eau.
Réfrigérer toute la nuit.
Dissoudre la gélatine dans 1 1/4 tasse d'eau bouillante et ajouter le sucre, le sel, le jus de citron et le zeste.
Battre le lait jusqu'à ce qu'il soit ferme et y fouetter le mélange de gélatine.
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