Pastel de menta en capas
El pastel de menta en capas es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con galletas de chocolate, lata (14 oz.) de leche condensada azucarada (no evaporada), c. agua fría, (3 1/2 oz.) paquete. mezcla instantánea para pudín de vainilla y c. Caramelo de menta finamente triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Coloque 13 galletas en capas en el fondo de un molde desmontable de 8 pulgadas. Combine la leche y el agua con una batidora eléctrica; agregue la mezcla para pudín hasta que se mezclen.
Enfriar 5 minutos.
Agrega 3/4 taza de caramelo triturado.
Batir la nata hasta que esté firme.
Reserva 1/2 taza para decorar.
Incorpora la crema batida restante a la mezcla de pudín.
Vierte la mitad de la mezcla sobre las galletas; repetir capas.
Adorne con crema batida y dulces.
Cubra y enfríe al menos 4 horas.
Sirve 12.
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