Name: ラザニア
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb 。牛ひき肉; 1/4 lb 。豚ひき肉; 3 中くらいの玉ねぎ、みじん切り（約1 1/2 c）; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 2 トマト缶（1ポンド）; 2 cans トマトソース（15オンス）; 1/4 c.パセリフレーク; 1/4 c.砂糖; 2 tsp 。塩; 2 tsp 。バジルの葉; 6 c. (12オンスのカートン4個) クリームカッテージチーズ; 1 c.すりおろしたパルメザンチーズ; 2 Tbsp 。パセリフレーク; 1 Tbsp 。塩; 2 tsp 。オレガノの葉; 2 (8オンス)パッケージ。ラザニア麺、茹でてよく水を切ります; 1 1/2 lb 。モッツァレラチーズ、細切り; 1 c.すりおろしたパルメザンチーズ