Lammasmuhennos (ragoût d'agneau)
Lammasmuhennos (ragoût d'agneau) est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . agneau désossé, coupé en cubes, poireaux, coupés en morceaux de 1/2 pouce, env. chou râpé, . poivre noir et . persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer des couches alternées de viande et de légumes dans une grande cocotte.
Saupoudrer chaque couche de sel et de poivre.
Ajoutez de l'eau.
Porter à ébullition et réduire le feu.
Couvrir et laisser mijoter 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Saupoudrer de persil avant de servir.
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