Salmón Ahumado Dama
El salmón ahumado Lady es un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborada con salmón entero (de 5 a 8 libras), condimento cajún tony chachere y limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Deje el salmón entero, solo límpielo y desmalléelo.
Lávese bien. Exprime limón sobre el pescado entero.
Sazone el pescado entero.
Envolver y sellar en papel de aluminio.
Cocine en el ahumador (calor indirecto) a 350° durante 50 a 80 minutos (10 minutos por libra) o hasta que la carne se desmenuce con un tenedor o en el horno.
Al abrir el papel de aluminio, tenga cuidado con el vapor.
Pele la piel de la parte superior del pescado y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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