Pastel de nueces pecanas de Lady Bird
El pastel de nueces de Lady Bird es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 34 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, ablandada, c. azúcar, c. jarabe de maíz oscuro, . sal y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 375°. En un tazón grande, combine la mantequilla y el azúcar. Agrega poco a poco el jarabe de maíz, la sal y la vainilla. Licue bien. Agrega los huevos y bate suavemente. Incorpora las nueces. Vierta sobre la base del pastel sin hornear. Coloque las mitades de nueces encima del pastel para decorar.
Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que cuaje en el medio.
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