Limettenkuchen

Limettenkuchen

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Key Lime Pie ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus abgeriebener Limetten- oder Zitronenschale. Butter, c. Limettensaft, Eier, getrennt und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Maisstärke und Salz in einem Topf vermischen und nach und nach Wasser einrühren.

Unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.

Nach und nach das geschlagene Eigelb unterrühren.

Dann wieder auf schwache Hitze stellen und kochen, dabei alle zwei Minuten umrühren.

Limettensaft, Butter und Schale unterrühren.

Etwas abkühlen lassen.

In die gebackene Teigschale gießen und abkühlen lassen.

Baiser-Topping hinzufügen.

Im Ofen bräunen.

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