Pain aux fraises de Katie

Bien mélanger les 5 premiers ingrédients; puis ajoutez les œufs, un à la fois ; bien battre après chacun.

Mélanger la crème sure et le bicarbonate de soude et ajouter au mélange.

Mélangez délicatement et incorporez la farine et les noix hachées.

Incorporer la confiture.

Répartissez et disposez dans deux moules à cake beurrés et enfournez à 350° pendant 35 à 40 minutes ou dans 3 petits moules pendant 50 à 60 minutes à 325°.