Jelly Roll
Jelly Roll ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, . Salz, Eier und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 400° vorheizen.
Eine 25 x 38 x 2,5 cm große Jelly-Roll-Pfanne einfetten.
Mit Papier oder Folie auslegen; Fetten Sie die Oberseite der Auskleidung ein.
Mehl nach Maß einmal sieben.
Backpulver, Salz und Eier im Wasserbad vermischen.
Mit dem elektrischen Handmixer 3 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen.
Zucker nach und nach hinzufügen.
Vom Herd nehmen; Weitere 2 Minuten schlagen und Mehl und Vanille hinzufügen.
Den Teig auf ein sauberes, mit Puderzucker bestäubtes Geschirrtuch gießen.
Papier entfernen.
Mit Gelee bestreichen und aufrollen.
Zum Abkühlen mit einem Geschirrtuch umwickeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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