Jelly Roll
Jelly Roll ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Mehl, . Backpulver, . Salz, Eier und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Backpulver und Salz mischen.
Ei dick schlagen.
Fügen Sie Zucker hinzu (jeweils einen Esslöffel).
Vanille untermischen.
Mischen, bis die Mischung trocken ist.
Den Teig in einer 15 x 10 Zoll großen Jelly-Roll-Form verteilen, die gefettet und mit Wachspapier ausgelegt ist.
12 bis 15 Minuten bei 400° backen.
Den warmen Kuchen auf ein Handtuch stürzen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Kanten abschneiden.
Mit Gelee bestreichen; aufrollen.
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