Italienische Sahnetorte
Italian Cream Cake ist ein beeindruckendes italienisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Margarine, ca. Verkürzung, c. Zucker, Eier, getrennt und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rahmmargarine und Backfett; Zucker nach und nach hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Eigelb hinzufügen; gut schlagen.
Mehl und Soda mischen; Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben.
Vanille, Kokosnuss und Pekannüsse unterrühren; Das steif geschlagene Eiweiß unterheben. In drei gefettete und mit Papier ausgelegte 8-Zoll-Pfannen füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen; abkühlen lassen.
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