galletas italianas
Las Galletas Italianas son un postre italiano medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 46 minutos. Hecho con c. harina, c. Azúcar en polvo (1 1/2 taza si no es tan dulce, si lo prefiere). Levadura en polvo, . sal y . manteca vegetal (mantequilla o margarina), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezclar la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
Trabajar en mantequilla hasta que desaparezca.
Agrega los huevos y la vainilla y amasa hasta que estén suaves y flexibles.
Pellizque un trozo de masa y enróllelo hasta obtener una longitud de aproximadamente 4 a 5 pulgadas, gírelo y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos.
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