Pain irlandais au soda noir

Name: Pain irlandais au soda noir
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 3 farine tout usage; 2 farine de blé entier; 2 bicarbonate de soude; 1 levure chimique; 2 cassonade; 2 1/2 babeurre

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 16 portions 👁️ 7 vues

Le pain irlandais au soda noir est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriquée avec de la farine tout usage, de la farine de blé entier, du bicarbonate de soude, de la levure chimique et de la cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Pain #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 45 min

Portions 16

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 farine tout usage

2 farine de blé entier

2 bicarbonate de soude

1 levure chimique

2 cassonade

2 1/2 babeurre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 16

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 158

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.8g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 268mg 12%

Glucides totaux 32.5g 12%

Fibres alimentaires 2.5g 9%

Sucres totaux 0g

Protéines 5.7g 11%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.

Beurrer deux moules à pain.

Tamisez la farine tout usage, la farine de blé entier, le bicarbonate de soude et la levure chimique dans un grand bol.

Ajoutez la cassonade et remuez bien pour l'incorporer, en faisant très attention à briser les morceaux de cassonade.

Ajouter le babeurre et bien mélanger.

Répartissez la pâte entre les deux moules à pain préparés.

Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Laisser refroidir sur des grilles.