Iowa-Maissuppe
Iowa Corn Chowder ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter oder Margarine, . gehackter Sellerie, . gehackte Zwiebel, . gehackter grüner Pfeffer und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze Butter erhitzen.
Sellerie, Zwiebel und grüne Paprika mit Salbei kochen, bis sie weich sind.
Suppe einrühren.
In einem abgedeckten Mixbehälter oder einer Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit die Suppenmischung glatt rühren.
Die Mischung wieder in den Topf geben.
Mais hinzufügen.
Milch und Sahne nach und nach unterrühren.
Unter gelegentlichem Rühren gründlich erhitzen.
Mit Käse garnieren.
Ergibt 3 1/3 Tassen.
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