इंस्टेंट पॉट® चिकन और सॉसेज गम्बो

इंस्टेंट पॉट® चिकन और सॉसेज गम्बो

⏱️ 55 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 35 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 21 बार देखा

गमबो बनाने में समय लग सकता है, इसलिए अपने बहु-कार्यात्मक प्रेशर कुकर का उपयोग करके काम को गति दें। यदि चाहें, तो कटी हुई चपटी पत्ती वाले अजमोद से सजाएँ और चावल के साथ परोसें।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#गम्बो #तुरंत बर्तन #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।

बर्तन में 1 बड़ा चम्मच तेल, चिकन और सॉसेज डालें और 6 मिनट तक पकाएं।

एक स्लेटेड चम्मच से मांस निकालें और एक तरफ रख दें।

बर्तन में 1/2 कप तेल और आटा डालिये.

जब तक रूक्स मूंगफली के मक्खन के रंग का न हो जाए, लगभग 10 मिनट तक फेंटें।

प्याज, शिमला मिर्च, अजवाइन और लहसुन डालें।

जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।

बर्तन में शोरबा, टमाटर, भिंडी, काली मिर्च, लाल मिर्च, थाइम, क्रेओल सीज़निंग और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।

पका हुआ चिकन और सॉसेज मिलाएं।

ढक्कन बंद करके ताला लगा दें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव का चयन करें और 4 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।

दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार त्वरित-रिलीज़ विधि का उपयोग करके लगभग 5 मिनट तक दबाव को सावधानीपूर्वक छोड़ें।

तुरंत परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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🥂 पेय

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