Unglaublicher Pfirsichkuchen (ein Pfirsichpuddingkuchen, der seine eigene Kruste bildet)
Unglaublicher Pfirsichkuchen (Ein Pfirsich-Pudding-Kuchen, der seine eigene Kruste bildet) – ein köstliches Rezept mit 11 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Schüssel 2 Eier verquirlen und Milch, Maissirup, Butter, Zucker, Vanille und Mehl hinzufügen.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Kokosnuss und Pfirsiche unterrühren.
Auf eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Tortenplatte gießen.
Die Pfirsichmischung mit gehackten Pekannüssen belegen und großzügig mit Muskatnuss oder Zimt bestreuen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Creme fest ist.
Zum einfachen Servieren 15 bis 30 Minuten stehen lassen.
Für 6 bis 8 Personen.
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