Pastel de judías verdes imposible
El pastel de judías verdes imposible es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con . ejotes frescos, cortados a lo largo en tiras o 1 lata de ejotes cortados, escurridos, (4 oz.) lata de champiñones (tallos y trozos), escurridos, c. cebolla picada, c. Queso cheddar rallado y ajo, triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Calentar el horno a 400°
Engrase un molde para pastel de 10 x 1 1/2 pulgadas
Si usa judías verdes frescas, cocínelas en agua hirviendo con sal (1/2 cucharadita de sal por 1 taza de agua), sin tapar, durante 5 minutos.
Luego cubra y cocine de 5 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Drenar
Mezcle los frijoles, los champiñones, la cebolla, el ajo y el queso en un molde para pastel.
Batir los ingredientes restantes hasta que quede suave (15 segundos en la licuadora a velocidad alta o 1 minuto con una batidora de mano)
Vierta en un plato
Hornee hasta que al insertar un cuchillo entre el centro y el borde, éste salga limpio, de 30 a 35 minutos.
Dejar enfriar 5 minutos.
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