Ungarisches Gulasch (Crock-Pot-Rezept)
Ungarisches Gulasch (Crock-Pot-Rezept) ist eine mäßig einfache Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund schwerem rundem Steak, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 kleinen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/4 TL. Pfeffer, 1 (28 oz.) Dose ganze Tomaten mit Püree oder Saft und 1 kleine Dose geschnittene Pilze (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Steak und Zwiebel mit Mehl und Pfeffer bestreichen; Steak, Zwiebeln, Tomaten und Pilze in den Schmortopf geben.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 8 bis 10 Stunden garen.
In der letzten halben Stunde Sauerrahm hinzufügen und umrühren.
Mit Kluski-Nudeln oder Reis servieren.
Für 6 Personen.
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