Goulash Hongrois
Le Goulash Hongrois est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . viande de ragoût de bœuf, c. farine, oignons moyens, c. huile et c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande poêle, fariner le bœuf avec 1/2 tasse de farine; ajouter les oignons et l'huile et faire revenir.
Incorporer le paprika, la marjolaine, le poivre, le poivron vert, l'ail, les tomates et 1 tasse d'eau.
Porter à ébullition. Réduire le feu pour laisser mijoter.
Cuire environ 90 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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