Honig-Haferflocken-Tropfenkekse (ergibt 22 (2 Zoll) Kekse)

Backofen auf 350° vorheizen.

Besprühen Sie zwei große Backbleche mit Pam. In einer großen Rührschüssel Haferkleie, Haferflocken, Mehl, Backpulver und Piment vermischen.

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Öl, Eiweiß, Vanille, Honig und braunen Zucker vermischen.

Mischen Sie diese Flüssigkeiten mit den trockenen Zutaten.

Einen Teelöffel Teig auf die vorbereiteten Backbleche geben und 12 bis 14 Minuten backen.