هوم ستايل أوبوغاري (بوروندي)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Homestyle Ubugari (بوروندي): البيض، الكركم، الثوم، الملح، المرق، البصل، الدقيق.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي البيض حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البوروندي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا التخصص البوروندي مع الخبز أو الأرز على الجانب.