Ensopado Tailandês Caseiro (Tailandês)

Prepare todos os ingredientes para o Homestyle Thai Stew (Thai): cogumelo, páprica, canela, pimenta, cebola, suco de limão, coentro.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o cogumelo até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária tailandesa.

Sirva quente e saboreie esta especialidade tailandesa com pão ou arroz como acompanhamento.