Homestyle tadjique (tadjique)

Prepare todos os ingredientes para Homestyle Tajik (Tajikistani): feijão, páprica, tomate, açafrão, azeite, sal, manteiga.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o feijão até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer temperos típicos da culinária do Tajiquistão.

Sirva quente e saboreie esta especialidade do Tajiquistão com pão ou arroz como acompanhamento.