مقلاة لحم الضأن السويسرية على الطريقة المنزلية

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، الكزبرة، الفلفل الأسود، الدقيق، الزبدة، عصير الليمون، الثوم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السويسرية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السويسرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.