Карри из говядины по-швейцарски на медленном огне

Собрать ингредиенты: говядина, оливковое масло, болгарский перец, корица, морковь, мука, сливочное масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу швейцарского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными швейцарскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.