Домашний шри-ланкийский салат с тофу на гриле

Соберите ингредиенты: тофу, помидоры, соль, картофель, петрушку, лук, лавровый лист.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте тофу и готовьте до готовности на гриле.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Шри-Ланки.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными шри-ланкийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.