Домашний саудовский суп из тушеной индейки

Соберите ингредиенты: индейка, вода, корица, помидоры, оливковое масло, лук, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу саудовского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными саудовскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.