هوم ستايل روستي (سويسرا)

قم بإعداد جميع مكونات Homestyle Rösti (السويسرية): لحم الخنزير، الفلفل الحلو، الدقيق، ورق الغار، الفلفل الحار، البصل، الفلفل الأسود.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم قومي بقلي لحم الخنزير حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ السويسري.

يقدم ساخنًا واستمتع بهذا التخصص السويسري مع الخبز أو الأرز على الجانب.