خبز لحم الضأن المطهو ​​ببطء على الطراز المنزلي على الطريقة المقدونية الشمالية

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، البابريكا، الزبادي، الكزبرة، القرفة، الفلفل الحار، الثوم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات المقدونية الشمالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المقدونية الشمالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.