Buñuelos de camarones nicaragüenses caseros fritos

Armar los ingredientes: camarones, caldo, perejil, mantequilla, pimiento morrón, yogurt, cilantro.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los camarones y cocina hasta que estén fritos.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores nicaragüenses.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Emplate y sirva con acompañamientos tradicionales nicaragüenses como pan, arroz o hierbas frescas.