Домашняя ивуарийская запеканка с индейкой на медленном огне

Соберите ингредиенты: индейка, кориандр, чеснок, картофель, бульон, вода, морковь.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу ивуарийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными ивуарийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.