Ibihaza estilo hogareño (burundés)
Ibihaza casera (burundesa): plato estrella de la cocina de Burundi, preparado de forma tradicional.
Prepare todos los ingredientes para Homestyle Ibihaza (burundés): carne de cerdo, perejil, agua, chile, cebolla, harina, laurel.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina la carne de cerdo hasta que se dore por todos lados.
Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.
Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.
Sazone al gusto con sal, pimienta y especias típicas de la cocina de Burundi.
Sirva caliente y disfrute de esta especialidad de Burundi con pan o arroz como acompañamiento.
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