Жареные рыбные оладьи по-доминикански по-домашнему

Собрать ингредиенты: рыба, соль, оливковое масло, куркума, мука, тмин, лук.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу доминиканского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными доминиканскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.