Pan plano checo casero de ternera a la parrilla

Reúna los ingredientes: carne de res, chile, cilantro, comino, aceite de oliva, papa, cúrcuma.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agregue la carne y cocine hasta que esté asada.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores checos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales checos como pan, arroz o hierbas frescas.