معجنات لحم الخنزير الكوبية المطبوخة ببطء على الطريقة المنزلية

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، الفلفل الحلو، الثوم، الماء، الطماطم، زيت الزيتون، الزبدة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكوبية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكوبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.