هوم ستايل كوزوناك (روماني)

قم بإعداد جميع مكونات Homestyle Cozonac (الرومانية): لحم البقر، المرق، الكمون، الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الطماطم، الملح.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُقلى اللحم البقري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الروماني.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الروماني مع الخبز أو الأرز على الجانب.