家庭式巴巴多斯焗豆抓饭

Name: 家庭式巴巴多斯焗豆抓饭
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Barbadian
Ingredients: 豆子; 水; 酸奶; 番茄; 蒜; 小茴香; 库存

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 巴巴多斯 👁️ 5 次浏览

家庭式巴巴多斯焗豆抓饭——巴巴多斯家庭厨房中的经典做法。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

豆子

水

酸奶

番茄

蒜

小茴香

库存

👨‍🍳 做法

准备配料：豆类、水、酸奶、番茄、大蒜、小茴香、高汤。

在一个重锅中加热油。加入豆子，煮至烘烤。

加入芳香剂和香料——巴巴多斯风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的巴巴多斯配菜，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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