Soupe de dinde mijotée de Bahreïn maison

Assembler les ingrédients : dinde, oignon, piment, beurre, persil, huile d'olive, eau.

Faire chauffer l'huile dans une casserole épaisse. Ajouter la dinde et cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite lentement.

Incorporez les aromates et les épices – l’épine dorsale des saveurs bahreïnites.

Ajouter le reste des ingrédients et cuire doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement; la saveur devrait s'approfondir pendant la cuisson.

Assiettez et servez avec des accompagnements traditionnels bahreïnis tels que du pain, du riz ou des herbes fraîches.