Homestyle Arroz Con Gandules (بورتوريكو)

قم بإعداد جميع مكونات Homestyle Arroz Con Gandules (البورتوريكية): لحم البقر، المرق، الثوم، عصير الليمون، الكركم، ورق الغار، الزبادي.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُقلى اللحم البقري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البورتوريكي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا التخصص البورتوريكي مع الخبز أو الأرز على الجانب.