Chili maison

Hacher l'oignon et l'ail (fin), en les faisant dorer dans le shortening.

Ajouter la poudre de chili et les feuilles de laurier.

Ajoutez de la viande.

Ajouter la purée, la purée de tomates et l'eau, puis cuire lentement pendant 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.

Épaississez avec 1/2 tasse de farine ou suffisamment pour l'épaissir. Sel au goût.