Pain ou petits pains faits maison

Pain ou petits pains faits maison

⏱️ Prêt en 1h 40m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 11 vues

Le pain ou les petits pains faits maison sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriqué avec c. eau tiède, c. sucre, . levure sèche active ou 3 petites (1 grosse) levure à gâteau, c. saindoux fondu et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Bien mélanger et laisser lever 1 heure et réduire.

Laisser lever encore une heure et obtenir soit 6 miches de pain, soit environ 6 douzaines de petits pains.

Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure pour les petits pains ou 45 minutes pour le pain. Graisser le dessus après la cuisson avec du saindoux.

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