Pain fait maison

Réservez 1 1/2 tasse de farine de la quantité totale pour une utilisation ultérieure.

Mélanger le reste de la farine, la levure et tous les autres ingrédients secs dans un grand bol.

Faites chauffer le Crisco et l'eau jusqu'à ce qu'ils soient très chauds et que le Crisco soit fondu.

Incorporer les liquides chauds aux ingrédients secs.

Incorporer l'œuf. Incorporer 1 tasse de farine restante; former une boule.

Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Après 10 minutes, pétrir la 1/2 tasse de farine restante et façonner deux moules à pain graissés.

Couvrir et laisser lever environ 45 minutes.

Cuire au four à 325° pendant environ 35 minutes.